FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO 2010

No hay nieve en mi postal, tampoco estrella, ni Papa Noël, ni Reyes, ni angelitos o belén, no hay gente de fiesta, ni botellas, ni cotillón. Pero hay dos sillas a la luz de la ristra de bombillas, sentaos en la que querais, en la otra poned a quien querais, poned un sentimiento, un deseo, y encended el fuego todo está listo para disfrutar y para hablar.
Pero no os os quedeis para siempre, ni os pareis mucho rato, que está pohibido aparcarse en el callejón de la ilusión, seguid el camino que bordea el corazón, y en cualquier revuelta te sorprenderá la felicidad.

Homatge a Albert Ràfols-Casamada

Avui a mort A. Rafols Casamada.

Habia vist alguna pintura seva péro mai havia remarcat la poesia de las sevas imatges. Tampoc sabia que escribia poesia.

Desprès he enrredat en internet i he mirat una mica la seva obra, he llegit alguns poemas de la seva obra Signes d'aire, he descobert la sensillesa de las sevas imatges pictoricas, paisatges l·luminosos i clars, pinzelladas difuminadas, en las que pots descubrir restes, traços, vestigis de paraulas barrejats entre els colors. I la llum de las sevas pinturas la trovem reflectida en els seus versos, il·luminant las sevas imatges poeticas .

Us regalo un dels seus poemes de Signes d'aire.

De paranys i raons per atrapar un instant (1981)

ressò d'alguna cosa

ombra de no sé què

tecles de clarobscur

en la quietud

girada cap endins

llibreta nova

a la segona pàgina

escric la paraula

porta

i la deixo

entreoberta

perquè pugui entrar

algú

a mirar-la

(la llibreta

és aquesta)

poema

festa dels mots

contactes inesperats

salts

d'una paraula a l'altra

esclats d'imatge

esclats de sentit

lligams secrets

entre els mots i els objectes

sostenen els mots les imatges

que fan possibles les coses

Crumble de manzana

La receta que propongo, en mi aportación del día, la he encontrado enrredando entre los Blogs, es uno que trata de cocina y se llama El mantel de cuadros.

Si os gusta hacer cochinadas en la cocina quizás os dé algunas ideas para estas fiestas.

INGREDIENTES( para molde 30 cm, 10 personas)

Para el crumble:

150 gr de almendras

150 gr de mantequilla fría

150 gr de azúcar

100 gr de harina

1 cucharada café canela

Relleno

Cuatro manzanas golden

2 peras de agua maduras

Mantequilla y azucar

Base

Cuatro hojas de pasta filo y mantequilla

PASO A PASO

Pelar, descorazonar y cortar finas las frutas, con una mandolina mejor, regar de zumo de limón.

Caramelizarlas en una sarten con mantequilla y azúcar. Dejar enfriar

A parte mezclar todos los ingredientes del crumble ( también conocida como pasta Streusel) con los dedos haciendo como migas, dela textura de la arena de playa mojada, con pegotones, son las miguitas que luego quedaran crujientes. A mano es un pringue, pero con la KA, con la pala, un gusto. Reservar en nevera.

Para la base untar el molde con mantequilla.

Poner una hoja de pasta filo y enmantecarla

Poner otra encima, doblando los bordes porque es cuadrada y el molde redondo, y enmantequillarla, y asi todas.

Colocar la fruta encima, las miguitas artísticamente repartidas y al horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo, a medio nivel, unos 35-40 minutos, o hasta que lo veamos bien doradito.

Servir con salsa inglesa caliente.

Decoración para la puerta de una panaderia.

Esto es una imitación de madera.

Trabajos realizados para la ultima pelicula en la que he trabajado.

sI mIRADO hACIA aRRIBA dESCUBRIMOS qUE NO hAY CIELO ¿pORQUE nO lO pINTAMOS?

Pintura realizada por mi en este año 2009.

Nuestras voces, nuestros silencios, ellos nos caracterizan y nos diferencian, pero a veces nos reunen, nos agrupan, nos amalgaman, transformandonos en seres fragiles e indefensos.